Aufruf zur Gläsernen Produktion - Bewusstsein für die Qualität und Frische der regionalen Lebensmittel

Regional erzeugte Lebensmittel sind gefragt wie nie: Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher fragen gezielt nach Produkten aus der Region, befürworten umweltschonende Pflanzenproduktion, artgerechte Tierhaltung, unterstützen den Erhalt unserer Kulturlandschaft und den Schutz der biologischen Vielfalt.
Wer als landwirtschaftlicher und Lebensmittel verarbeitender Betrieb die Herstellung seiner hochwertigen Lebensmittel transparent der Öffentlichkeit vorstellen will, dem bietet die erfolgreiche landesweite Aktion „Gläserne Produktion“ den passenden Rahmen. Auch in diesem Jahr organisiert das Landwirtschaftsamt des Landratsamtes Karlsruhe die Veranstaltungsreihe, die großen Zuspruch quer durch alle Altersgruppen findet.

Das Landwirtschaftsamt unterstützt interessierte Betriebe bei der Planung, hält Materialien bereit und nimmt die Anmeldungen entgegen. Der Anmeldebogen ist auf der Homepage des Landkreises Karlsruhe www.landkreis-karlsruhe.de unter der Rubrik Verwaltung > Umwelt und Technik > Landwirtschaftsamt abrufbar. Dieser kann bis Dienstag, 7. Februar, beim Landratsamt Karlsruhe, Landwirtschaftsamt, Am Viehmarkt 1, Bruchsal abgegeben werden. Ansprechpartnerin ist Andrea Fromm, Telefon 0721/ 936-88960.

Die letztjährigen Veranstaltungen der Gläsernen Produktion haben gezeigt, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher bewusst den Dialog mit den Erzeugern suchen. Mit großem Interesse warfen viele tausend Besucherinnen und Besucher einen Blick hinter die Kulissen der Betriebe und erhielten Einblicke in die Produktionsweise heimischer Lebensmittel. Für die teilnehmenden Betriebe bietet sich die Möglichkeit, anschaulich auf die hohe Qualität ihrer Erzeugnisse aufmerksam zu machen und den Stellenwert und die Vorzüge der heimischen Landwirtschaft hervorzuheben.
Quelle: Pressemitteilung LRA Karlsruhe